2020 추석 선물 세트

2020년 추석을 맞이하여 이미란 발효 학교에서 정성을 담아 추석 선물 세트를 준비하였습니다.

​아래와 같은 4가지 발효 제품으로 구성 되어 있습니다.

발효 소금

가격 1만 3천원

발효 소금은 직접 연구하여 만든 종국과 소금을 함께 발효시켜 만든 액상 형태의 천연 조미료 입니다. 동일하게 간을 하면서도 나트륨 섭취를 줄일수 있으며 발효 소금 하나면 모든 요리에 깊은 감칫맛을 더해줄 수 있습니다.

전통 된장

가격 1만 5천원

전통 된장은 고유의 방식으로 일 년 중 3~4일 정도 밖에 안되는 날에만 장을 담궈 5년간 발효시켜 만들어졌습니다. 그래서 소량으로 생산 되어지며 탁월한 맛과 성분으로 오랜 단골들의 사랑을 받고 있는 제품 입니다.

볶음 고추장

가격 1만 2천원

일반적으로 소고기만 들어가는 볶음 고추장과는 달리 직접 담근 매콤한 고추장 소고기와 돼지고기 그리고 양파를 한가득 다져 가마솥에서 볶고 푹푹 끓여 만들어서 더욱 맛이 좋습니다.

​달아난 입맛을 볶음 고추장으로 되살려 보세요.

발효잼

가격 1만 5천원

산딸기,비트,오가피 열매를 100가지 약초 발효액과 함께 가마솥에서 정성스럽게 끓여 약보다 좋은 잼을 만들었습니다. 발효를 만나 맛이 더 풍부해진 발효잼은 빵과 잘 어울리는 베리 맛입니다.​ 발효잼과 함께 간단한 아침식사를 즐겨보세요.